I vigneti sono il nostro patrimonio piรน importante. Per la gran parte coltivati a Nebbiolo da Barolo, si estendono sul versante ovest delle colline di Serralunga dโAlba, teatro privilegiato per la produzione di vini di qualitร .
Territorio
Oltre al Nebbiolo da Barolo, la tenuta Cappallotto annovera anche vigneti a Merlot e Moscato, oltre a nocciole per la produzione della nota IGP Tonda e Gentile.
La cura dellโambiente rispetta scrupolosamente i canoni ancestrali della natura, salvaguardando lโintegritร del territorio dove siamo cresciuti. La sostenibilitร in vigneto รจ il nostro obiettivo primario.
Serralunga d'Alba
Serralunga dโAlba รจ un piccolo paese di poco piรน di 500 persone. Svetta in cima alla collina lโimponente castello medioevale, unico nel suo genere.
Comune tra i piรน noti degli 11 per la produzione del Barolo, ha nel suo speciale terroir le caratteristiche che lo rendono unico e riconoscibile nel mondo.
